Strona polecana wyróżniona
E-deli
Sałatka
Opis: Ryż gotować przez 20 minut w dużej ilości osolonej wody. Odcedzić. Pieczarki pokroić w kosteczkę, ogórek obrać, umyć, pokroić w plasterki. Cebulę pokroić w kostkę, szynkę w paseczki. Kapary posiekać. Składniki połączyć dodać ugotowany ryż, posolić i popieprzyć. Z oliwy, octu winnego i cukru zrobić sos. Polać ryż z warzywami, delikatnie wymieszać. Posypać posiekanymi ziołami.
Podgrzej piec do 220 stopni C. Odkrój skórkę z chleba. Pokrój chleb na 4 kromki grubości 5 cm. W każdym chlebowym prostopadłościanie wytnij kwadratowy dołek, tak by powstał rodzaj foremki. Wyciśnij jedną cytrynę. W dużym garnku rozpuść 40 g masła. Wrzuć tam pieczarki i polej je sokiem z cytryny. Smaż 8 do 10 minut. Odsącz je i trzymaj w cieple. Rozpuść dużą łyżkę drobnej mąki kukurydzianej w 2 łyżkach stołowych zimnej wody. W garnku podgrzej 400 ml wina. Wlej rozpuszczoną mąkę i mieszaj, aż płyn zacznie gęstnieć. Odstaw na bok. W miseczce zmieszaj śmietankę z żółtkiem. Dodaj do niej 2-3 łyżki stołowe mieszanki białego wina i mąki. Teraz przelej z powrotem wszystko do garnka i podgrzej. Cały czas mieszaj i nie dopuść, żeby się zagotowało. Wrzuć pieczarki do sosu i podgrzej. Dodaj soli i pieprzu tyle, ile lubisz. Posmaruj wnętrza kromek niewielką ilością masła i podpiecz je na złoty kolor w piekarniku. Wypełnij kromki masą pieczarkową i podawaj bardzo ciepłe.
i oczekujących nowości oraz kulinarnych podpowiedzi teraz w nowych oryginalnych opakowaniach, w nowatorskiej w swej kategorii szacie graficznej ułatwiającej szybkie dotarcie do poszukiwanego produktu. OLE! ulubiona marka warzywnych przysmaków odsłania swoje nowe oblicze.
Pyszny farsz pieczarkowy jest doskonałym produktem ułatwiającym przygotowanie wielu różnych potraw. Doskonale nadaje się do naleśników, pasztecików, pierogów oraz jako baza do przygotowania sosów i zup, a także jako dodatek do pizzy i zapiekanek.
Filety z mintaja delikatnie rozbij, na każdym płacie rozsmaruj farsz pieczarkowy. Złóż filety na pół. Z jajka, mąki, chrzanu i wody przygotuj gęste ciasto. Obtocz filety w mące, następnie w cieście. Smaż na rozgrzanym tłuszczu. Podawaj z ryżem na ostro.
Słowa kluczowe: Pieczarka
Sałatka
Pieczarki
Sałatki